| EFSAren iritzia: zeaxantina sintetikoaren segurtasun maila elikagaietan |
 |
 |
 |
Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzaren (EFSA) Produktu Dietetiko, Nutrizio Produktu eta Alergien gaineko Zientzia Panelak zientzia-iritzi bat argitaratu du zeaxantina sintetikoari buruz, hain zuzen ere, ea proposatutako gehienezko maila (20 mg pertsonako eta eguneko) egokia den aipatutako substantzia hori elikagaietako gehigarri gisa erabiliz gero. Panelaren arabera, zeaxantina sintetikoa maila altuan kontsumitzeak, zenbait kasutan, areagotu egin ahal du zeaxantina guztien kopurua (bai sintetikoen bidez kontsumitutakoa, bai substantzia hori duten elikagaien bidez kontsumitutakoa); eta, ondorioz, bide naturaletatik kontsumitutakoa baino ia 100 aldiz altuagoa izan liteke. Hori guztia kontuan hartuta, Panelak baieztatu du ez dagoela datu nahikorik zeaxantina sintetikoaren toxikotasun mailari buruz. Gauzak horrela, Panelaren arabera, nekez definitu ahal da Eguneko Ingesta Onargarria (IDA) substantzia horretarako, baina ezin da baieztatu orain arte erabilitako mugak segurtasuna bermatzen duenik.
Zientzia iritzia |
|
 |
 |
 |
 |
| Artikulua: artsenikoa, kadmioa eta merkurioa kontsumitzea Katalunian |
 |
 |
 |
Biological Trace Element Research izeneko aldizkarian artikulu bat argitaratu dute hainbat metal astunen ingestari buruz: artsenikoa, kadmioa eta merkurioa kontsumitzeari buruz Katalunian, hain zuzen. Azterlanean, Kataluniako 12 hiritako hainbat produktu aztertu dituzte, 2006. urteko martxotik ekainera bitartean erositakoak, zehatzago. Eta datuen arabera, artsenikoaren maila areagotu ahal dituzten elikagaiak honako hauek izan dira: arraina, itsaskiak eta zerealak. Kadmioari bagagozkio, aldiz, honakook: lekaleak, tuberkuluak eta zerealak. Merkurioari dagokionez, ostera, arrainak eta itsaskiak; eta, azkenik, berunaren kasuan, zerealek areagotzen dute gehienbat metal honen ingesta. Hala eta guztiz ere, antzemandako mailak baxuagoxeak izan dira produktu horiek dituzten Behin-behineko Asteko Ingesta Toleragarrien mugak baino; beraz, baieztatu ahal da ez direla arriskutsuak osasunerako.
Artikulua |
|
 |
 |
 |
 |
| Elikagaien alerten eta EBko informazioaren gaineko jakinarazpenak |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
| Legedia |
 |
 |
 |
Batzordearen 597/2008 (EE) Araudia, 2008ko ekainaren 24koa, 372/2007 (EE) Araudia aldarazten duena, elikagaiekin harremanetan dauden estalkien junturetan erabilitako plastifikatzaileei dagokienez, aldi baterako migrazio-mugak ezartzen dituena.
Batzordearen 607/2008 (EE) Araudia, 2008ko ekainaren 26koa, 318/2007 (EE) Araudia aldarazten duena, hainbat hegazti komunitatera inportatzeko baldintza zoosanitarioak eta horri lotutako berrogeialdiko baldintzak ezartzen dituena.
821/2008 Errege Dekretuaren hutsen zuzenketa, maiatzaren 16koa, alde batetik, pentsuei buruzko higiene xedapen komunitarioak aplikatzeko zenbait baldintza erregulatzen dituena, eta bestetik, animaliak elikatzeko sektorean, establezimenduen erregistro orokorra zehazten duena.
ARM/1859/2008 Agindua, ekainaren 15ekoa, abenduaren 7ko 1999/1995 Errege Dekretuaren I. eranskina aldarazten duena, abereen nutrizio baldintza berezietan erabiltzen diren elikagaiei buruzkoa. |
|
 |
 |
 |
 |
|