CDO/GDA SISTEMA ELIKAGAI ETA EDARI SEKTOREAN EZARTZEKO GIDA
03/12/2009Egile: Fundación Alimentum
Azken alditan elikagai industria askok ari dira CDO/GDA etiketatu nutrizionala sistema bere produktuetan jartzen. Gida honen helburua, sistema horren eta ezarpenaren araberako informazioa ematea da, eta baita ohitura osasuntzuen promozioak dituen abantailen informazioa ere.
Gida honen xedea da 178/2002 Araudiak biltzen dituen betebeharrak aplikatzen laguntzea. Araudi horren arabera, elikagaien trazabilitatea bermatu egin behar dugu ekoizpen, eraldatze eta banatze fase orotan.
