ELIKA Artikuluak

Artikulu honetan, ustiategietako higiene eta animalia osasunei buruzko betebeharrak berrikusten ditugu.

2012ko urtarrilaren 1etik aurrera debekatuta egongo da Europan oilo erruleak ohiko kaioletan haztea. Horrek sektorea berregituratzea ekarri du.

Aintzat hartzen badugu duela gutxi arte oilo erruleen Europako instalazio gehienak ohiko kaiolak zirela, araudira egokitzeak aldaketa eta inbertsio ekonomiko eragin ditu. Artikulu honetan gaur egungo egoera eta baietzi egin daiteken etorkizunerako egoera batuten dugu.

ELIKAk, Elikagaien Segurtasuneko Euskal Fundazioak, txosten bat egin du, eta bertan bildu ditu E. coli bakterioak aurtengo maiatzaren amaieran Europan eragindako brotearen inguruko gertaera guztiak.

Agiri horretan, batetik, zerrendatu egin dituzte parte-hartzaileen jarduerak eta, bestetik, brotearen bilakaera baldintzatu zuten eta elikagai-krisia eragin zuten faktoreak.