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I CONGRESO ALIMENTACIÓN ANIMAL: SEGURIDAD ALIMENTARIA E INNOVACIÓN
Año: 2009
Lugar: Donosti-San Sebastian
 Retos de futuro para la ganadería y la alimentación animal en el siglo XXI. D. Pedro Correa de Barros. European Feed Manufacturers Association.
 Posicionamiento estratégico del sector de la alimentación animal en España en el contexto actual. D Jorge de Saja González. Fundación CESFAC
 Hacia dónde camina la legislación comunitaria en el ámbito de, la alimentación animal: etiquetado, seguridad alimentaria y comercialización de materias primas y piensos D. Wolfgang Trunk. Comisión Europea.
 Aspectos comerciales, financieros y geopolíticos de los mercados alimentarios y energéticos. D. Federico Steinberg. Real Instituto Elcano
 Comercio global de granos y oleaginosas. Hitos para el 2010, fluctuaciones en bolsa y condicionantes de futuro. D. Robert N Wisner. Departamento de Economía y Mercados Agrícolas Universidad de Iowa.
 Mercado de cereales: Perspectivas de futuro para la campaña 2009/2010. D. Jesús Fernández Albéniz. Zeleny INFORMACIÓN Y MERCADOS
 Influencia de los biocombustibles en los mercados agrícolas. D. Alfredo Erviti López. E-Oleum Consulting
 Influencia de la alimentación animal en la salud pública: Prevención y control del riesgo. Dña. Catherine Italiano. Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria
 Resultados del cumplimiento de la normativa europea sobre higiene de los piensos en Europa. D. Cyril Rutledge. Oficina Alimentaria y Veterinaria (FVO)
 Efectividad de los sistemas de autocontrol en la inocuidad del pienso. Dña. Isabel Martínez Toral. ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria)
 Repercusión del control de calidad y seguridad de las materias primas en la fabricación de piensos: de la necesidad al valor añadido. D. Iñigo Aberasturi Larrucea. Asociación de Fabricantes de Pienso de Euskadi (EPEA)
 Análisis de las principales alertas producidas en los productos destinados a la alimentación animal durante el año 2008. D. José Luis de Felipe Gardón. Jefe de Sector del RASFF (Sistema de alerta rápida de alimentos y piensos)
 Riesgos microbiológicos en la fabricación de piensos y su repercusión en la salud animal y humana. D. Per Häggblom Instituto Nacional de Veterinaria de Suecia. Departamento de Alimentación animal
 Contaminación por micotoxinas en la cadena de producción de piensos: ¿riesgo emergente?. Dna. Ine van der Fels and Kees Booij. Rilkit (Instituto de Seguridad Alimentaria de los Países Bajos).
 Residuos de sustancias medicamentosas en productos de origen animal: control de los procesos de contaminación cruzada en la fabricación de pienso. D. Pedro Medel de la Torre (Imasde Agroalimentaria, S.L.)
 Trazabilidad y etiquetado de los OGMs en la Unión Europea. D. Daniel Ramón Vidal. Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC). BIOPOLIS SL
 Estrategias nutricionales para racionalizar los costes de alimentación en rumiantes ante la volatilidad de precios de las materias primas. D. Alex Bach. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
 Efecto de la adición de ácido linoléico conjugado (CLA) a los piensos de cerdos sobre los rendimientos productivos, la calidad de la canal y de la carne. D. Joaquín Morales Peñacoba. PigCHAMP Pro Europa
 Uso del quitosano como modulador de la fermentacion ruminal. D. Aser García Rodriguez. NEIKER Tecnalia
 Visión de los consumidores del sector de fabricación de piensos. Dña. Yolanda Quintana. Confederación Española de Organizaciones de amas de casa, Consumidores y Usuarios (Ceaccu)
 Impacto de los medios de comunicación en la imagen percibida por el consumidor del sector primario. D. Miguel Angel Mainar. Asociación de Periodistas Agroalimentarios.
 ¿Qué demanda el consumidor en los productos de origen animal? Visión desde la industria cárnica española. D. Miguel Huerta. Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne
 Percepciones urbanas sobre el sector primario en la Comunidad Autónoma del País Vasco. Dña Eider Arrieta. Investigación y Tecnología Agraria (IKT)
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