MODIFICACIÓN DE LA LEGISLACIÓN SOBRE SUSTANCIAS INDESEABLES EN PIENSOS
17/09/2009
Autor: BOE
El día 12 de septiembre de 2009, se ha publicado la Orden PRE/2396/2009, por la que se modifica el anexo del Real Decreto 465/2003, de 25 de abril, sobre las sustancias indeseables en la alimentación animal. (BOE nº 221).
En esta normativa se recogen los contenidos máximos de coccidiostáticos o histomonostatos presentes, como resultado de una transferencia inevitable, en los piensos a los que no están destinadas dichas sustancias.
Las sustancias recogidas en el anexo de dicha normativa son las siguientes: lasalocid de sodio, narasina, salinomicina de sodio, monensina sódica, semduramicina sódica, maduramicina de amonio alfa, clorhidrato de robenidina, decoquinato, bromhidrato de halofuginona, nicarbacina y diclarzurilo.
OPINIÓN DEL PANEL CONTAM SOBRE EL CLORDÁN COMO SUSTANCIA INDESEABLE EN PIENSOS
03/07/2009
Autor: EFSA
El Panel Científico de Contaminantes en la Cadena Alimentaria (CONTAM) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión acerca del clordán (Chlordane) como sustancia indeseable en piensos. Dado el carácter lipófilo y su persistencia en el medio ambiente, este pesticida, prohibido en Europa desde el año 1970, es bioacumulado y bioamagnificado a lo largo de toda la cadena alimentaria. Aunque, el clordán no se encuentra muy a menudo en piensos, la salvedad la encontramos en los productos derivados de pescado. Así, el Panel ha cuantificado que la exposición humana al clordán, vía alimentos, está en el rango inferior de ng/kg peso corporal día, que es dos o tres ordenes de magnitud inferior a la Ingesta Diaria Tolerable provisional, establecida por la OMS en 1995.
OPINIÓN SOBRE EL MERCURIO COMO SUSTANCIA INDESEABLE EN PIENSOS - EFSA - 2009
03/07/2009
Autor: EFSA
El Panel Científico de Contaminantes en la Cadena Alimentaria (CONTAM) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión acerca del mercurio como sustancia indeseable en piensos. En esta opinión se afirma que la mayor fuente de mercurio en piensos son las harinas de pescado. Aun así, ninguna de las muestras analizadas de este tipo de harinas, ha excedido los límites legales a nivel europeo. Por el contrario, un 8% de los piensos de acuicultura excedían estos límites. Con todo ello, en el caso de los salmones de acuicultura, el Panel concluye que el riesgo para los consumidores es inapreciable
|
|
