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Afianzamiento de las estructuras de Análisis de Riegos
Fomento de la seguridad en el Sector Primario y de la alimentación animal
Impulso de la Seguridad en la Industria Agroalimentaria Vasca
Participación en la Red Europea de Seguridad Alimentaria, SAFEFOODERA



Afianzamiento de las estructuras de Análisis de Riegos


Para llevar a cabo el Análisis de Riesgos Agroalimentarios en la CAPV, se han creado diversas estructuras: Comité Científico (órgano de Evaluación de Riesgos), Comités Gestores (órganos de Gestión de Riesgos), y Comités Técnicos, en los cuales ELIKA actúa como Secretaría Técnica. Con el objetivo de la mejora continua de dichas estructuras, en el año 2007 se están desarrollando las siguientes acciones:



Mejora de las competencias y metodología del Comité Científico


Tras 5 años de funcionamiento del Comité Científico de la CAPV, se están analizando las competencias de los miembros con el fin de renovar perfiles y detectar posibles carencias. Así mismo, en el mes de octubre se va a realizar un segundo taller de formación de metodología semi-cuantitativa de Evaluación de Riesgos a medida para el Comité Científico.


Benchmarking del Comité Científico y los Comités Gestores con la EFSA y Comisión Europea


Con el objetivo de seguir avanzando y mejorando el buen trabajo de las estructuras de Análisis de Riesgos de la CAPV, durante el mes de octubre se va a organizar un encuentro entre dichas estructuras con la participación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Comisión Europea con el fin de que compartan su Procedimiento Europeo de Actuación en Identificación, Evaluación y Gestión de Riesgos y poder hacerlo aplicable a la CAPV.


Desarrollo de las funciones de los Comités Técnicos


A lo largo del presente año, se va a crear el Comité Técnico de Agricultura y potenciar la participación del Comité Técnico de Ganadería en el desarrollo de sus funciones:

- Identificar riesgos y facilitar la información necesaria para que puedan ser evaluados por el Comité Científico

- Estudiar la viabilidad técnica de la puesta en marcha de las recomendaciones emitidas por el Comité Científico, con el fin de asesorar a los Comités Gestores en su toma de decisiones.


 
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